为了提高员工文化修养，丰富大家的文化生活， 1月29日下午，省店公司总部举办了文化大讲堂系列之《品鉴咖啡》主题讲座，总部员工100多人参加 。

讲座特邀啡页书咖咖啡品鉴师何世磊主讲。何世磊用朴实的语言，详尽介绍了咖啡的历史、文化，以及咖啡的种类、鉴别、烘焙、研磨、冲泡、品饮的技巧。在讲座的过程中穿插了烘焙、研磨、冲泡、品饮的现场展示，创造出浓浓的氛围。在聆听知识的过程中大家品尝着咖啡若甜若苦、似酸似涩的特有味道，使讲座相得益彰，让大家领略到了一千多年来咖啡走过的路程和它所浸染过的文化。

讲座让大家深入了解到了咖啡文化，品味到了咖啡香浓纯熟的口感，开拓了大家的视野，丰富了大家的文化生活，收到了良好效果。